Receptes de Cuina dels nostres associats

• Macedonia de fruta y rossinyols (Cantharellus cibarius) confitados

  Penjat per Nati Lozano el 27-10-2014

  Postres

  

  Muy fácil de hacer, ideal para comerla en montadito. Una rebanada de pan ligeramente tostado, queso fresco y la macedonia encima. Podemos poner la fruta que más nos guste. Buenísimo.

  recepta completa

  ---

• Mandonguilles de carn amb farcit i crema de ceps

  Penjat per Javier Caparrós el 28-12-2014

  Carns

  

  Unes mandonguilles de carn farcides amb una dels meus bolets preferits, els ceps, amb una crema de boletus per llepar-se els dits.

  recepta completa

  ---

• Mandonguilles de la mort

  Penjat per Francesc Vallés el 07-04-2014

  Carns

  

  En el cor de la mandonguilla es troba el gran secret del sabor, la aroma i la fragància. Un plat elaborat però que mereix la pena ser tastat.

  recepta completa

  ---

• Marçots a la pimienta negra

  Penjat per Burgos el 04-04-2014

  Aperitius

  

  Receta deliciosa que se puede usar como primer plato o aperitivo. El placer de los sentidoa.

  recepta completa

  ---

• Marçots, carxofes i espàrrecs

  Penjat per Tere Taberner el 06-04-2014

  Verdures

  

  Un primer plat de bolets i verduretes del temps

  recepta completa

  ---

• Ous amb foie (micuit) i rovellons

  Penjat per Javier Caparrós el 03-04-2014

  Ous

  

  Genial combinació entre els ous, el foi micuit i els bolets, en aquest cas rovellons.
  Per llepar-se els dits!!!!!!

  recepta completa

  ---

• Ous amb rossinyols

  Penjat per Javier Caparrós el 03-04-2014

  Ous

  

  Sensacional forma de menjar els rossinyols
  Dificultad: molt fàcil

  recepta completa

  ---

• Pastís de bolets i formatge

  Penjat per Tere Taberner el 02-04-2014

  Aperitius

  

  Un pastís fred que podem servir com a primer plat o com canapès

  recepta completa

  ---